一人好吃：微波爐蒸鮭魚

一人好吃：微波爐蒸鮭魚

一個人也要好好吃的啦，拿出肥美的鮭魚切片搭配自己喜歡的蔬菜與菇菇，使用微波爐叮一下，輕鬆快速的好吃料理美味的上桌。
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材料 （1人分）

鮭魚切片	1 片(約100 g)
洋蔥	1/6 顆
金針菇	1/2 把(約50g)
塩	適量
黑胡椒	適量
奶油	10 g
料理時間	10 分
卡路里	232 大卡
鹽分	1.2 g
蔬菜攝取量	38 g

步驟一

洋蔥約切絲（約5cm寬），金針菇切掉尾部約3cm。

步驟二

將鮭魚、洋蔥、金針菇擺放到盤上，混入調味料。

步驟三

包上保鮮膜或蓋上微波蓋，使用微波爐(600w)加熱2分30秒。 因為各家微波爐威力不同，叮之後用筷子戳看看，可以輕鬆插入，就可以開動咯。

同場加映：平底鍋也可以

先小火慢煎鮭魚，再利用煎出來的鮭魚油，放入洋蔥與金針菇拌炒，同樣也是香噴噴。 蔬菜跟菇菇都可以選擇自己喜歡的搭配，買鮭魚的時候可以挑選白條紋（油脂）比較粗的，魚油是好油，又香又油又好吃。

資料來源：Ajinomoto